我學(xué)會(huì)了包餃子的小學(xué)生作文

　　【篇一】

　　一個(gè)星期天的下午，我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。

　　我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開(kāi)始包餃子。

　　我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò)，可要開(kāi)始捏花紋時(shí)，我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái)。

　　后來(lái)外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以達(dá)到要求啦……

　　聽(tīng)了外婆的解說(shuō)，我恍然大悟，于是就按照外婆說(shuō)的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接著，我就照這樣又包起餃子來(lái)，包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。外婆見(jiàn)了，夸獎(jiǎng)道：“你這丫頭一下開(kāi)竅了，包得比外婆還要好呢!”我聽(tīng)了心里美滋滋的。

　　晚餐時(shí)，我吃著自己包的餃子，感到無(wú)比溫馨，無(wú)比好吃。我認(rèn)為，那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。

　　包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

　　【篇二】

　　現(xiàn)在的我非常喜歡吃餃子，本來(lái)我不怎么喜歡吃餃子，可是由于媽媽做的餃子實(shí)在太好吃了，便天天吵著要吃，可是由于天天做太麻煩，媽媽便對(duì)我說(shuō)：“你要想吃餃子必須先要學(xué)會(huì)包餃子，我滿(mǎn)口答應(yīng)了。于是今天早上，媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了香菜，肉和面粉，說(shuō)要教我包餃子。我一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高。要知道，這可是我第一次包餃子。

　　媽媽買(mǎi)回包餃子的佐料后，便叫我跟她來(lái)到了廚房，教我包餃子。首先，媽媽拿出面粉加點(diǎn)水揉成團(tuán)后，便來(lái)教我搟餃子皮。媽媽先拿出做好的面粉團(tuán)，捏出其中的一點(diǎn)，又從櫥柜里拿出搟面杖，在面團(tuán)上搟了一下，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子皮便搟好了，我學(xué)著媽媽的樣子也搟出了一個(gè)餃子皮來(lái)，就這樣我學(xué)會(huì)了搟餃子皮。大約20多分鐘后，餃子皮便全部搟好了。隨后媽媽又拿出買(mǎi)好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松，便也想試試，拿出菜刀剁了起來(lái)，還沒(méi)有剁一會(huì)兒，我的手就麻了，于是媽媽又剁了起來(lái)，又過(guò)了一會(huì)兒，餃子陷剁好了，現(xiàn)在只差最后一步，也是最困難的一步——包餃子。

　　首先，媽媽叫我學(xué)著她的樣子看一遍再來(lái)包餃子。媽媽先拿出一片餃子皮平鋪在手掌中心，接著又用勺子在碗里舀一些餃子餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對(duì)折，折成半圓形，再用手交叉著往中間一擠，一捏。不一會(huì)兒，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，我剛包好，餃子皮裂開(kāi)了，于是我就就去問(wèn)媽媽這是為什么，媽媽說(shuō)：“應(yīng)該在對(duì)折后，把餃子皮向兩邊一拉，再往前一擠，使勁一捏就行了�！庇谑俏矣种匦履贸鲆粔K餃子皮試了一次，這次出現(xiàn)了一個(gè)新的問(wèn)題，陷多了，餃子皮又漲開(kāi)來(lái)了，于是我擠出一點(diǎn)兒陷，小心翼翼的按照媽媽說(shuō)的，又包了一次，這次成功了。雖然包出來(lái)的餃子沒(méi)有媽媽的好看，但我仍然很高興，因?yàn)檫@畢竟是我用辛勤的汗水換來(lái)的。經(jīng)過(guò)多次包餃子，漸漸的我包的餃子也變得好看了起來(lái)了。

　　餃子煮熟了，我專(zhuān)挑那些不怎么好看的餃子吃，吃得津津有味。這次包餃子的經(jīng)歷讓我懂得了，其實(shí)包餃子也有很大的學(xué)問(wèn)，但只要堅(jiān)持去做、去想，都會(huì)找到竅門(mén)，并且做得好。

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