豆腐蝦仁湯怎么做好吃呢

豆腐當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且豆腐也是黃豆制作的，因為黃豆的本身含有蛋白質(zhì)維生素，還可以幫助人體提高免疫力和抵抗力多吃一些黃豆，能夠很好幫助女性減輕婦科疾病，還可以補腎壯陽，想要將豆腐做的好吃，不但是有簡單的熬豆腐，煮豆腐，炒豆腐，本片文章當(dāng)中我來為大家介紹一道豆腐蝦仁湯怎么做好吃的方法。

做法一

原料： 蝦仁、豆腐、蘑菇、高湯、東蔭功調(diào)料。

做法： 1、油熱蝦炒香，炒蘑菇，放入高湯，加入東蔭功調(diào)料;

2、最后放入豆腐，加點香油即可。

做法二

原材料

材料：豆腐300克、蝦仁40克、枸杞30克

調(diào)料：料酒、醬油、鹽、蔥花、淀粉各適量

做法

1.將蝦仁和枸杞洗凈，豆腐切成小塊。

2.將料酒、蔥花、鹽、醬油和淀粉調(diào)制成芡汁。

3.先用旺火快炒蝦仁，再將豆腐和枸杞放入，然后加水，水開后，改用小火燉煮30分鐘。出鍋前倒入調(diào)制好的芡汁，再煮幾分鐘即可。

推薦理由

豆腐具有寬中和脾、生津潤燥、清熱解毒的功效。豆腐蝦仁湯含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷等礦物質(zhì)，孕早期的準媽媽食之可補虛健體。

豆腐不僅僅具有清熱解毒的功效，豆腐湯中含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣和磷等礦物質(zhì)，特別是對于處于孕期的媽媽和產(chǎn)婦來滋補身體起到很不錯的功效，平時我們在做著一道豆腐蝦仁湯的時候不妨加入幾個枸杞，還可以起到補血的作用。

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