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包餛飩作文850字(精選16篇)
在平日的學習、工作和生活里,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的包餛飩作文850字,希望能夠幫助到大家。
包餛飩作文850字 1
“六一”兒童節(jié)快要到了,我們班舉行了一件有意義的活動,那就是包餛飩,俗話說的好“餛飩好吃卻難包!
活動開始了,我們來到食堂,洗好手就開始包了起來,包佳燁她奶奶做“領頭羊”,第一個拿起勺子,挖了些肉,在餛飩皮邊上沾了一點水,然后對折,卷了一下,一個元寶似的餛飩出現(xiàn)在我的眼前。我一下子愣住了,這種包法和我拜師學藝,學到的截然不同,我傻乎乎地坐在位子上,心里急得像十五個吊桶打水——七上八下,我一面想一面撓著頭皮。
一旁的包佳燁和夏子涵看見了說:“周偉偉你不會包呀!”我聽了不好意思地點了點頭,然后虛心地對夏子涵說:“你能不能教教我呀?”她聽了,有模有樣的包了起來,包完,我也學著她的樣子包了起來,包到一半,我又轉(zhuǎn)回來重包,就這樣,我一連包了好多次,連皮子都折皺了,也沒見我包出一個餛飩來,后邊的吳可和我是同命相連的“兄弟”,也一個餛飩也沒包成。
包佳燁的.奶奶看見了,坐在我的旁邊拿起我手中的皮子細心地教我包,她包了一個又一個給我看,終于把我這個“笨”小孩給教會了,我自己也拿個皮子,放上肉,沾上水,津津有味的包了起來,“功夫不負有心人”我終于包成了一個,只不過“耳朵”大了些,“肚子”小了些罷了。同學們看了都一個個大笑,我也一邊笑一邊想:初學者能包出來,已經(jīng)不錯了。
就這樣,我又開始包了起來,1個、2個、3個······過了一會,我包的餛飩都快數(shù)不清了;仡^再看看吳可,他包的速度就像“老烏龜”爬一樣,到現(xiàn)在連一個也沒包成,只看見一些被壓扁的肉和皮子,看著他可憐兮兮的樣子,我上前幫了他一下,在最后關頭,他終于包成了一個餛飩。
餛飩包好了,我們把餛飩拿去煮。一眨眼的功夫,餛飩煮好了,老師把香噴噴的餛飩端了出來,看著那胖乎乎的餛飩,我不由地拿起勺子,拿了幾個,然后坐下了來慢慢品嘗,吃著自己親手包的餛飩,心里感到美滋滋的!鞍琛琛!”我一連吃了幾十個。吃完,我拍著我的“將軍肚”砸了砸嘴。
但這同時,老師又在干什么呢?她們在為我們服務,但自己卻沒吃到幾個餛飩,在這里我想對老師說:“你們辛苦了。”這次活動不僅讓我們的手巧了,學會了包餛飩,還讓我們見識了老師的辛勤付出。
包餛飩作文850字 2
“幫忙添點餡兒!”
“哈哈哈,我包了個空心的!”
中午,艷陽高照,到處安安靜靜的,唯有東灶港蠣蚜山博士園的食堂大廳里熱鬧非凡。同學們濟濟一堂,聚在寬闊的大廳里,有的坐在圓桌邊,手里沾滿了面粉,有的在桌子之間跑來跑去,手里還拿著滴水的碗筷;有的擼起袖子準備大干一場的樣子。咦?大家都在干嘛呀?告訴你吧,我們在包餛飩。
秋高氣爽,涼風習習,正是秋游的好時候。今天,我們五年級全體同學和老師相伴來到東灶港舉行一日游活動。我們玩了許多項目,但令我印象最深刻的便是中午那一盤熱騰騰的餛飩。
玩了一上午,同學們的肚子早就打起了“鼓”。我們跟著導游來到了食堂大廳,相繼坐到圓桌邊。只見桌子上放著一個大大的不銹鋼托盤、幾疊餛飩皮、一碗餡料和一些碗筷。沒錯,我們要自己準備午飯——餛飩啦!
小時候經(jīng)常幫媽媽包餛飩,可是太久沒包,我都忘了餛飩怎樣包了?粗瑢W們一個個胸有成竹地拿起面皮,包出一個又一個好看的餛飩,我頓時亂了手腳,拿著筷子和餛飩皮不知所措。俞老師好像看出了我的困惑,仔細地教起我來:首先,把餡兒放在餛飩皮的中間,將餛飩皮對折,再把邊緣粘起來,將中間折起來的地方對著自己,再往上折一下,將兩個角往外疊,最后把它們粘起來,一個白白胖胖長得仿佛是金元寶的餛飩就包好了。
我如獲珍寶般小心翼翼地將它放進了盤子里,又馬上拿過一張餛飩皮,繼續(xù)包了起來。雖然我似乎還有些懵懵懂懂,有時候還會忘了步驟,可是旁邊的同學總會提醒我,耐心地教我。雖說是一件看似微不足道的事情,可是我的心里卻暖暖的。
“哇,餛飩來啦!”散發(fā)著香味的霧氣從一個個白白胖胖的餛飩上緩緩升起,大家眼里都閃著驚喜的'光芒,拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。嗯……雖然餛飩丑是丑了點兒,時不時還會吃到某個調(diào)皮的同學包的“空氣餡”,但是還是很開心,因為這是靠大家一起的合作成果。
大家的快樂融入在了這白白的霧氣里,彌漫在大廳的每個角落。瞬間,一股暖流順著餛飩的香氣流入我的心底……
包餛飩作文850字 3
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日。如何慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些固定的風俗習慣,如寫春聯(lián)、包饅頭、包餛飩、舞龍燈……
對于春節(jié),我期盼已久了,因為可以吃到各種美食。我最喜歡吃餛飩,特別是豬肉青菜餡的。今年我打算好好體驗一下,自己動手包餛飩。大年三十,一大早婆婆和我就騎著自行車出去買包餛飩的用品了。我們在菜場精心挑選新鮮的豬肉、青菜、香菇……回來之后,我們就立馬開工了。我負責洗菜和一些準備工作,婆婆負責洗豬肉,然后把豬肉、青菜、香菇分別剁細,最后將它們合在一起,加入適量的生雞蛋、香蔥、生姜、鹽、糖、料酒,充分地拌均勻,!我都聞到香味啦!
一切準備就緒,只見婆婆在臺子上放了一碗水、一大碗菜餡、一堆餛飩皮和一雙筷子。她先把餛飩皮平放在手心上,用筷子夾適量的菜餡放在餛飩皮上,再卷一圈,然后用手沾一點水往兩邊孔里濕一濕,用手將兩邊捏緊,最后將兩邊向中心捏在一起,一個餛飩就包好了。婆婆包餛飩的動作可熟練了,不一會兒就包好了一排。你瞧!一個個餛飩像一個個小娃娃,露著圓圓的肚子,可愛極了?蛇@餛飩皮到了我手上就不那么聽話了,好像在故意和我對作,一會兒粘在我手上,一會兒又破了個洞……唉,包了半天,才包了幾個,有的像漏了氣的氣球,有的像大花臉,有的散了架……真是不比不知道,一比嚇一跳!原來包餛飩也是一門學問哦!看著我包的餛飩的“慘樣”,婆婆告訴我訣竅:一是菜餡要適量,太少就會太扁,不好看;太多就會把餛飩皮撐破了。二是餛飩皮的兩邊要捏緊,要不就會散架,要不就會進水,把菜餡的味道跑了。婆婆的訣竅雖然只有兩句話,可不那么好掌握。菜餡的`多少就是一大難題,嘗試著包了幾個之后,我找到了一個小規(guī)律,就是用筷子先少夾點菜餡,放在餛飩皮上,大約是占皮子寬度的一半,如果太少了再夾一點,如果太多了就去掉一點;至于餛飩皮要捏緊的問題就簡單了,只要用點力,不留縫隙就行了。按照婆婆教我的訣竅,我又包了幾個,雖然比不上婆婆包的好看,但總算是能看得過去啦!
看著盤子里一排排整齊的餛飩像一個個“銀元寶”,我開心地笑了。相信今年的餛飩會更香、更好吃!
包餛飩作文850字 4
今天,全班同學在張老師的帶領下到朝陽飯店包餛飩。走進古色古香的飯莊,就看見兩排整齊的圓桌上早已準備了包餛飩的皮子和餡。圍著這張桌子我們便坐了下來,這時廚師長見我們坐好位置便拿起話筒給我們講起了餛飩的來歷。聽了廚師長的一翻介紹,我不禁發(fā)出感嘆:“小小的餛飩竟還有這般歷史!”接著,他開始教大家包餛飩了。只見廚師長拿起一張皮子熟練地放在手掌心,用手指沾點兒水,隨后又拿起筷子夾點兒肉餡,放在皮子中心,快速地把皮兒一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏。嘿!一個精致而飽滿的餛飩就“重獲新生”了。
瞧它的樣子,像一個個粉嘟嘟的小娃娃,并且還隱隱透露出淡綠色的餡兒,可好看了!我一看,心想:“這有什么可難的?”于是,就迫不及待地拿起一張皮子鋪子手心上,用筷子夾了一大塊肉餡,學起剛才廚師長的樣子包了起來。把皮子的兩端彎向中間,用力地使出吃奶的勁兒一擠,也許是用力有點猛,擠破了皮子,餡都露出來了,哎,這下可怎么辦好?我手忙腳亂,趕緊“補救”把破的地方捏一下,剛捏完,哪知那邊又破了,氣得我直跺腳!我干脆兩頭都捏起來,這下可好肚皮上徹底撐破了。跟廚師長包的比起來,它就是“四不像”。我喃喃自語:“一個一個在我眼中的.囊中之物,我還應付不了嗎?”我回頭看了一下同組的陳昊偉,只見他專注地包著!
瞧,他包的餛飩一個個“誕生”了,而且還井井有條地排放在桌子上,有的像腆著大肚子的“胖將軍”,有的像“鐵三角的吉祥物”;還有的像漏了氣的皮球。大家包的餛飩真是千姿百態(tài),各有特色呀!我們看著自己包的餛飩都情不自禁傻笑起來,“歪瓜裂棗”,我看著盤子里的一個餛飩,心想:“咦,那個餛飩是我包的?還真不敢置信”!哈哈,自己不禁偷偷樂了起來!服務員阿姨把包好的餛飩下鍋了。一會兒的功夫,一大盤熱氣騰騰,香氣四溢的餛飩上桌了,同學們都紛紛拿起筷子吃了起來。吃的特別香,因為這是我們自己親手做的,它有著特殊的意義。平時不愛吃餛飩的我一下子都吃了十幾個呢!我一邊吃著餛飩,一邊回想著剛才包餛飩的情景!回家的路上,我心想:“下次我可要在媽媽面前好好露上一手!”
包餛飩作文850字 5
今天放學后,我和媽媽去超市買了青菜、肉松、香菇還有餛飩皮,準備回家包餛飩。
媽媽先拿出了一個比較大的碗,將香菇和青菜切成末放入碗中,然后將其中的水分擠出來。媽媽對我說:“擠青菜中的水分時,不能太用力,不然就會把菜給擠爛的!蔽衣犃藡寢尩脑,小心翼翼地將水分擠出來。接著,我把肉松慢慢地倒進碗里,再拿出一個雞蛋,在桌子上“當當”敲了兩下,用筷子不停地攪拌著,直到它們都融為一體。在媽媽的指導下,我又放了鹽、黃酒、雞精等調(diào)料。
準備工作一切就緒,開始包餛飩了。媽媽先拿出了一張餛飩皮,給我做示范。只見媽媽把餛飩皮放在手心里,然后用筷子夾起適量的'餡料,放在餛飩皮的中間。媽媽再用手指沾了一點水,輕輕地抹在了皮的四邊上,并告訴我:“寶貝,抹好水后,手要輕輕地捏住,以免它的重力不穩(wěn),上面的餡就會掉下來,但也不能太用力,不然會把皮給捏破的!蔽衣犃耍c了點頭。最后,媽媽把它輕輕地對折了一下,再拎著兩個角往后折,在兩個角的交點處用力捏了一下,一個餛飩就包好了。我照著媽媽的步驟做,但我在把它對折的時候不小心弄出了一個大洞。媽媽看了,說:“寶貝啊,你這包的是餛飩還是‘怪物’呀!”我聽了笑得前仰后合,準備再試一次。
第二次,我還是照著原來的步驟,一步一步,更小心翼翼地做著。特別是剛剛需要對折的地方,我就更加小心謹慎了。這次,我終于成功了,我迫不及待地對媽媽說:“媽媽,你快看呀,我成功了!”媽媽笑著對我說:“嗯,包得不錯,比上次的那個‘怪物’好看多了!但是要再接再厲,要包出更好看的餛飩!蔽衣犃耍c了點頭。照這樣,我又包了大概二十個餛飩,這些餛飩一個比一個好看。我看著自己包的那么多餛飩,心里無比激動。因為這次,我又學會了一個新的本領——包餛飩。
準備下餛飩嘍!媽媽拿出一個湯鍋,往里面倒了適量的水。等水燒開后,我們一起把餛飩一個一個拿起來放入鍋中煮。餛飩浮出水面了,媽媽又放了一碗冷水,等水繼續(xù)燒開,餛飩又一次浮上來時,就可以盛出來了。媽媽把煮好的餛飩盛在碗中,我迫不及待地咬了一口,哇,真是鮮美極了!
包餛飩作文850字 6
同學,你會包餛飩嗎?我原本不會包,可那次在學校,同學教會了我包餛飩!
那天在食堂,老師給我們示范怎樣包餛飩,可我呢,正處在興奮之中,雖然在聽,但根本就沒看,一直在擺弄著桌上的餡,覺得憑我這靈巧的雙手,包好餛飩是張飛吃豆芽——小菜一碟。結果呢……
老師剛宣布開始包餛飩,同學們就開始忙活起來,我也不甘示弱,拿起皮兒,攤在手心,夾上一團肉餡兒,對折一捏?烧l料到那餡兒偏和我作對,像頑皮的猴子直往外鉆。我不灰心,重新攤開,夾去一些餡兒,小心翼翼地卷起來?蓻]想到剛一捏,淘氣的肉餡又被擠了出來。我就不相信對付不了這么一個小東西,于是又攤開皮子,一次,兩次……功夫不負有心人,一個餛飩終于包好了。哈,簡直就是個營養(yǎng)不良的丑八怪。盡管如此,我仍高興地舉起我的“杰作”,興奮地說:“看,這是我包的第一個餛飩耶!”大家不由哈哈大笑,我故作生氣地說:“人家是新手嘛!走著瞧!”我剛想把餛飩放進盆里,意想不到的事發(fā)生了。可能是我拎著它的耳朵,它很疼,咧嘴一叫,把菜吐了出來。我傷心極了,好不容易包好的餛飩怎么就成面片了呢?
一旁的張毅文見我垂頭喪氣,安慰道:“沒關系,我來教你。”于是,我重整旗鼓,照著張毅文的.樣子做。很快,一只飽滿又漂亮的餛飩就誕生了。我乘勝追擊,一口氣包了好幾個?粗粋個可愛的餛飩整整齊齊地排列在盤子里,像一列列整裝待發(fā)的士兵,真神氣!
終于可以開吃了!我洗了洗筷子,等待美味出爐。過了一會兒,一陣香味撲鼻而來,把我的饞蟲都給勾出來了。哇,只見一只只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戲,又像一葉葉小舟迎著風浪前行,還像一條條胖胖的小金魚在比賽游泳,個個挺著“將軍肚”。我饞得直咽口水,大聲說:“快點,快點,我等不及啦!”老師趕忙給我盛上一碗。
我邊吃著餛飩,邊欣賞著自己的勞動成果,心想:有時候看起來微不足道的小事兒,都會讓你大傷腦筋,所以我們接觸新的事物時,都得多學、多練,“熟”才能“生巧”嘛!
包餛飩作文850字 7
今天是農(nóng)歷六月初六,我們這里習慣在這一天吃餛飩。
一大早,奶奶就去菜場買來了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準備包餛飩吃。
九點多一點,奶奶開始動手了。她先把肉洗凈,然后放在菜板上,把肉切成條,然后,切成粒,最后剁細。她又從菜藍里拿出香菇、榨菜、蔥等作料,同樣切細,和肉一起放在一只大盆子里。然后,放一些鹽、味精、菜油等調(diào)料,拌勻。接著,奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準備就緒,奶奶就開始包餛鈍了。
我看了一會兒覺得好玩,就對奶奶說:“奶奶,你教我包餛飩好嗎?”奶奶爽快地答應了,同時對我說:“小燕,你得先把手洗干凈!”我立刻去洗手,然后,我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。
奶奶一邊說一邊示范,先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點肉,接著把肉卷進皮子里裹住,再用手把皮子的兩端反卷到中間用一點水把它們粘住。這樣,一只餛飩就包好了。我照著奶奶的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上,拿著筷子夾了一小團肉放到皮子上,然后,慢慢地用皮子把肉裹起來,留下一點皮子不卷。接著,我用兩只手拿住皮子的`兩端往下一弄!鞍ρ!”我叫了起來。原來是皮子破了。奶奶見了說:“一定是你放的肉太多了!蔽覄冮_皮子取出肉,把肉放到碗里,換一張皮子再做。這一次,我更加小心了。我夾了一點點肉,放在皮子上像剛才那樣繼續(xù)做。不一會兒,一只餛飩好了。我舉起餛飩對奶奶說:“奶奶,我也做好了一只餛飩。你看,好不好!”我心里在說一定會受到表揚!不料,奶奶說:“肉放得太少,樣子不好看!”“好,第二只我一定包得更好看!”說著,我又拿起第二張皮子包了起來。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉,照樣放,所以這次做出來的要好看多了。奶奶還夸獎了我。就這樣,我越包越快,越包越好看。
包好餛飩,奶奶特地從我包的餛飩中拿了二十只放到鍋中煮。過了一會兒,就煮好了,奶奶盛出來給我吃。我吃著自己做的餛飩非常高興:因為肉香四溢,味道鮮美。我越吃越愛吃,竟然吃了三碗,不是奶奶限止不讓我吃,我還要吃三碗呢!
包餛飩作文850字 8
“民以食為天”,春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的東方哲學讓中國飲食文化源遠流長,豐富多彩。餛飩是一種家喻戶曉的美食,其鮮香味美也是我的最愛。一到周末,媽媽會給我包具有我們江南特色的雞湯餛飩。我心想假如我能學會這手藝就好了。
這個周末我和媽媽一早到了菜場,買了包餛飩的材料:有上好的豬腿肉、老母雞、餛飩皮、薺菜和蔥;氐郊遥瑡寢屜劝央u湯燉上,接著,在廚房忙開了,我躍躍欲試,也想學包餛飩。便問媽媽:“我也想包餛飩,可以嗎?”媽媽欣然同意了。我和媽媽便分頭準備,我負責洗菜,媽媽先開始切豬肉。伴著“咚咚咚”的節(jié)奏,很快肉和薺菜都切好了。媽媽把肉和薺菜放入大碗中,撒上些香蔥,又放上適量的黃酒、麻油和味精進行攪拌。餛飩餡做好了,一陣香味撲鼻而來。媽媽說:“開始包餛飩啦!”我趕緊洗好手,挽起袖子,迫不及待地坐下來開始包餛飩。我學著媽媽的樣子,先把一張餛飩皮攤平放在手上,夾來一大塊餡,放在皮子上,在皮的一條邊上涂一點點水,然后對折,再在一角蘸點水,彎折過來,一捏,一個元寶似的.餛飩就包好了。一鼓作氣,我又接連包了幾個餛飩。正當我得意洋洋的時候,那些餛飩竟然和我開起了“玩笑”。一些撐破了肚皮,散架了。我一下子傻了眼,剛才的得意之情早就拋到九霄云外去了。媽媽見了,語重心長地對我說:“包餛飩,餡不能多也不能少,雖然簡單,但要細心去做,不能粗枝大葉!闭f著,又給我做了一遍示范。我慢慢悟出了包餛飩的技巧。又試著包了幾個。這回無論大小還是形狀都進步了不少。很快,餛飩包好了。餛飩排得整整齊齊,就像一支即將遠征的隊伍,真神氣!
餛飩包好后,開始煮餛飩了。只見一只只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戲,還像一條條胖胖的小金魚在比賽游泳,個個挺著“將軍肚”。我饞得直咽口水,媽媽笑著給我盛上一碗。我吃著自己親手包的餛飩,心里美滋滋的。感覺味道更鮮美了。我心想:我們接觸新的事物時,都得多學、多練,“熟”才能“生巧”嘛。
包餛飩作文850字 9
寒假中的一天,我和幾個同學約好到我家包餛飩。那天,我早早得起了床,準備著包餛飩的各種材料。等奶奶從市場里買回了餡兒后,媽媽就開始拌餡兒了?磱寢尯湍棠套竺γΓ颐γΦ,我卻坐在客廳里沒事兒干。我可不服氣了,趕忙到廚房向媽媽申請我的拌餡兒權利。媽媽做出著名雕塑思想者的.樣子,慢悠悠地說:“這個嘛,我同意。但是——。”“但是什么?”心急的我說。“但是你必須先仔仔細細地觀察我是怎么拌餡兒的!薄皼]問題!蔽覔u搖手,爽快地答應了。我心想:拌個餡兒還不簡單,能難得到我嗎?不可能。我便帶著悠閑、隨意的心態(tài)看媽媽拌餡兒了。只見媽媽左拌拌,右拌拌,前拌拌,后拌拌,我又想原來就這么簡單,還叫我仔仔細細地看?估計我生下來就會了吧!“媽媽,讓我試試吧,我肯定會了!蔽医械馈!昂冒珊冒伞!眿寢尳K究還是經(jīng)不起我的軟磨硬泡,半強迫半勉強的答應了!拔易蟀,我右拌,我上拌,我下拌,我拌,拌,拌,拌,拌……”我一邊拌,竟然還一邊唱起了“拌之歌”。不一會兒,我就全拌完了。
剛準備去洗把手,沒想到,門鈴卻響了起來。我趕忙開了門,呀!挺湊巧,幾個人,一起到。我領著他們洗了手,就帶著他們?nèi)グQ飩了。由于我和小伙伴們都很久沒包餛飩了,所以媽媽就當起了我們的“包餛飩導師”!澳闷鹨粔K餛飩皮,放在左手里,拿勺子在餡兒盤里舀一勺子的餡兒,放在皮子里,按皮兒的邊對折,再這樣!敝灰妺寢尩氖趾莒`巧地一動,一個餛飩就出現(xiàn)了。“我還沒看清楚呢!再給我來個慢鏡頭回放唄!”可是,媽媽卻為難地說:“哎呀,我只會快,不會慢,怎么教你呢?”“我來吧!敝灰娭x連陽給我來了一個超慢回放。哦!我終于會了!只見我一個包的比一個好,就包起了新花樣。本應按邊對折,我卻按角對折了,結果弄了一個四不像出來!肮 薄靶κ裁?這叫藝術品!”我得意地說道。
又過了一會兒,餛飩皮兒都沒了,哈!我們?nèi)炅恕N覀儼寻甑酿Q飩都交給了媽媽和奶奶,由奶奶負責燒。不一會兒,餛飩就煮好了。哇!好香!我們都饞得直流口水了。我迫不及待地嘗了一個餛飩,。∪庀闼囊,味道鮮美,整個客廳里都彌漫著一股濃濃的香味。
我愛包餛飩!
包餛飩作文850字 10
“后天就是新年了,明天,我們準備包餛飩迎新年……”
“哇!”陳老師的話還沒說完,同學們歡呼雀躍,“明天我?guī)юQ飩皮!”“我?guī)юW兒!”“我要帶水果!”“太棒了,我一定要包好多餛飩!”
第二天中午,同學們吵吵嚷嚷地來到食堂。我們小組解開袋子,哇,方方正正的餛飩皮,綠綠的芹菜餡兒,黃得發(fā)亮的玉米餡兒……五花八門,樣樣都有!
陸詩煜一揮手:“包,開包!”大伙兒都想一展身手,手忙腳亂地撲向餛飩皮,互相搶奪。餛飩皮就像被膠水粘在一起似的,一使勁,一張好端端的餛飩皮被扯破了。
我好不容易搶來一張皮子,輕輕攤在手中,抹掉點皮上的面粉。該放餡兒了,我抓起調(diào)羹,挖一勺芹菜餡兒,把餡兒按在餛飩皮上,對折餛飩皮,那鼓鼓的餡兒就像是餛飩皮撐起了圓滾滾的肚子。呃,下面該怎么包呀?我胡亂地翹起餛飩一角,將它轉(zhuǎn)了個圈,把兩角黏在一塊。我歪著頭,看著自己的第一個杰作,哈!這也叫餛飩?明明就像是裹在一件大衣里的小娃娃!我瞧著這個“小丑”餛飩,無奈地拍拍同桌問:“餛飩怎么包?”
“這樣……”看著同桌一步步地包!拔,挺簡單的嘛!”我把手中的“餛飩”重新拆開,但這張餛飩皮被拉得寬極了,不成樣子,只能作廢。我拿起另一張皮子,又按又捏,咦,成功了!我驚喜地看著手中的餛飩,放入了盤中。堆成小山的餛飩中,我包的那一個格外顯眼,它盤腿坐在小山頂上,正對我呵呵直笑哩!
盤里的餛飩排列得整整齊齊,有的.像肥嘟嘟的胖娃娃,有的像可愛的蝴蝶,有的像苗條的小姑娘……這些餛飩,是大家花費了不少工夫才做成的?粗鴿M滿一盤的餛飩,我們又激動又高興。
“吃餛飩了!”我興奮地奔向廚房窗口,把餛飩端了上來。一吸鼻子,哇,一股香氣直鉆鼻孔,把我的饞蟲都勾出來啦!我迫不及待地舀起一個餛飩塞入口中,一咬,菜心里還夾雜著蛋黃,好吃!一會兒工夫,整整一碗餛飩就見了底。
活動結束了,我還沉浸在美味之中……通過這次活動,我們不僅提高了動手能力,還品嘗到了勞動的快樂。
包餛飩作文850字 11
“喂,你錯了,不是這樣包的!應該是這樣的!”一陣陣熱鬧的說話聲從五(3)班教室里傳出來。朋友,你想知道此時此刻我們班在干什么嗎?請跟我來吧。我們班正在開展一場別開生面的比賽——包餛飩比賽。
包餛飩所需的材料有餛飩皮子、肉餡和水。隨著袁老師的一聲令下:“開始!”我們便開始做了起來。本次比賽是以小組形式開展的。首先,我拿了一張餛飩皮子,把它平攤在我的手掌中,窄的一邊朝前,寬的一邊朝后。接著我用一個勺子挖了點餡,放在皮子窄的一邊。注意,餡要放均勻,并且成條狀。然后像包春卷那樣,把短的一邊向后卷,適當留點空間。將卷成筒形的皮子兩邊蘸點水捏緊,以防止在下鍋時餛飩變成灌水餛飩,進而影響到餛飩的美味。最后我捏住皮子的的兩邊角,用力一翻,一只圓滾滾、胖嘟嘟的餛飩就這樣在我的手中誕生了。我用同樣的方法又包了十只長相可愛的餛飩。我包的餛飩個個膘肥體壯,活像一只只胖嘟嘟的小豬,可愛極了!看著自己的作品,我忍不住跳了起來:“噢,真是太棒了!”
再來看看我們小組的其他同學做得怎樣了。只見顧亦凡拿起一張皮子,放了點餡,把短的一邊向上卷,同樣在皮子的兩邊弄點水粘住了。只見他捏住皮子的兩角,輕輕地一捏攏,一個“畚箕餛飩”就做好了。他見餛飩的形狀與我做的不一樣,只好硬著頭皮來向我請教。我把他包的餛飩退回到筒狀,除了用大拇指與食指捏住皮子的'兩邊外,還需要用中指分別墊在皮子中間。在大拇指與食指向下用力時,兩個中指輕輕向上托皮子。然后一只樣子秀氣可愛、小巧玲瓏的餛飩就做好了。
時間過得真快啊。一眨眼的功夫,大家都把餛飩就包好了。食堂師傅把我們每個小組包好的餛飩拿去煮。而我們這些坐在位置上的小饞貓們早已是“口水流下三千尺”了,正在等著餛飩出鍋呢。“餛飩好嘍!”同學們一聽到這個消息,全都蜂擁而上,爭先恐后地來盛餛飩。餛飩真好吃呀!輕薄的皮子里充滿了美味的肉餡,既不淡,也不咸,味道恰到好處。同學們吃得津津有味、不亦樂乎……
我們終于吃到了自己的勞動成果了,心里美滋滋的,像喝了蜜一樣甜。
包餛飩作文850字 12
今天我家吃餛飩。平時我只負責吃餛飩,今天我也來試著學包餛飩。
一開始,我覺得包餛飩這種小事對我來說應該完全不費吹灰之力,因為以前我看奶奶每次包餛飩,只需短短三十分鐘,就能包出上百只餛飩。
包第一只餛飩的時候,我在皮上放了很多餡,我暗暗說:餡多的餛飩一定會很好吃!但是,還沒等我把這只餛飩包完,餡就擠到了外面。我腦筋一轉(zhuǎn):一定是初學者的緣故,一開始要少放點餡,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。于是,第二只我只放了三分之一的餡,可是,依然還沒等我包完,餡又跑到外面來了。這到底是怎么回事呢?看著奶奶和媽媽包的餛飩又大又整齊,再看看我手上露餡的餛飩,這不是一樣的皮一樣的餡嗎?媽媽看見我發(fā)呆的樣子,笑著說:“照貓畫虎畫不像了吧!來,你仔細看我們怎么做的',要關注細節(jié)哦!”我定睛仔細觀察,啊,原來餡要盡量放在皮子的中間,包的時候還要有意識地把餡盡量往中間推才行呢!我趕緊又試包了一個,這回我可是一個細節(jié)也沒放過,果然,包出來的餛飩白白胖胖還不露餡。
正當我包得來勁的時候,我拿到一個皮子上粉特別厚,而且還有點干,任憑我怎么用力按,皮也粘不到一起去。我正發(fā)愁,奶奶從背后像變魔術一樣變出了一碗水,我學著奶奶,手指在水中輕輕一點,再到皮上一劃,只需輕輕一按,皮就奇跡般地粘了起來?磥,包餛飩的訣竅還真不少呢!
經(jīng)過不斷摸索,不斷實踐,我包的餛飩越來越大小均一,形態(tài)一致了?粗媲罢R齊的一隊“小白鵝”,我心里有說不出的高興。 一會兒,水燒開了,“小白鵝”撲通撲通跳下了水,在水中歡快地游來游去。幾分鐘后,一碗碗香氣撲鼻、熱氣騰騰的餛飩端上了桌。我嘗著自已包的餛飩,覺得這是我吃過的最好吃的餛飩了。
我一邊吃著餛飩,一邊想:包餛飩看似簡單,但自已親手做起來卻有許多細節(jié)需要關注到,否則就會漏洞百出。我們學習和生活中又何嘗不是這樣呢!老師上課講的例題聽聽很簡單,但自已做題時卻因為考慮不周全而做錯題,還找借口說是粗心,其實是沒有真正掌握每一個知識點,一處小小的疏忽,就會導致錯誤的結果。在生活中也是看人挑擔不吃力,自已做起來才發(fā)現(xiàn)不容易。看來實踐出真知是很有道理的。
包餛飩作文850字 13
今天,我想吃餛飩了,就問姥姥會不會包餛飩?姥姥說會,而且說下午就包餛飩!一聽這話我更開心了!
一吃完午飯,我就開始迫不及待地催促姥姥開始準備!姥姥看到我著急地樣子,笑呵呵地說:“看了我家的這只小饞貓已經(jīng)等不及了,那就和姥姥一起動手吧!”“好!那姥姥我們趕快開始吧! ”我連蹦帶跳地喊著……可以想象我當時有多么高興了吧!
姥姥先開始和面,我根據(jù)姥姥的要求負責往面里添水。不一會兒功夫,姥姥就把面粉和成了一個大面團,又拿來一塊濕布蓋在面上,姥姥說這樣是為了防止面變干。接著姥姥開始調(diào)餡,只見姥姥 把絞好的肉放進一個盆子里,然后把剁好的蔥末和姜末撒在肉上,又把早就攤好的雞蛋餅切碎倒進盆子里,再倒上早就熬好的油,最后倒上醬油和鹽、味精,然后開始攪拌,不一會兒,肉餡的香味就撲 鼻而來!我的口水也忍不住開始往外流,一個勁地說:“真香!真香!”。
接著姥姥開始搟皮,只見姥姥從剛才和好的面上割下一小塊兒放在面板上,在面板上撒上一些干面,開始用力地揉,不一會兒就揉成了一個厚厚的小面團。姥姥拿著搟面杖三下五除二就把剛才的 面團搟成一個又大又圓的面餅。然后又把大圓餅切成寬度相等的長條,又把長條一層層摞起來,為了防止面黏在一起,每層長條中間都要撒上一點干面粉。最后把這些摞好的長條切成均勻的梯形。餛飩 皮就搟好了。
開始包餛飩了,我也學著姥姥拿起一個梯形餛飩皮放在手心里,有勺子鑰了一個小肉丸放在餛飩皮上,從窄的一頭開始往寬的'一頭卷,最后把寬邊的兩個角往中間一對折,一個小餛飩就做好了。 一開始我包的一點也不好,姥姥不斷給我糾正不對的地方,漸漸的我包的餛飩也像一個個小元寶擺在面板上?吹竭@么誘人的餛飩,我都快忍不住了,一個勁地只咽口水。本想讓姥姥提前給我煮點,但 最終還是忍住了。因為我想和家人一起分享!
晚上全家人吃著餛飩都說好吃,而且說我包的餛飩也很漂亮。這頓飯我吃的特別開心,因為這里面有我的勞動成果。我覺得今天的餛飩格外香!
包餛飩作文850字 14
北方人過年吃餃子,我們南方人吃餛飩。我最愛吃青菜豬肉餡的餛飩,于是,今天我們?nèi)铱倓訂T,準備包餛飩。
餛飩餡做起來可講究了。只見奶奶先把青菜洗凈,放入水中煮熟,再用菜刀把青菜切碎。奶奶總是熟練地“左右開弓”——兩手各持一把菜刀有節(jié)奏地在砧板上“咚咚咚”地切著,像一首歡快的廚房樂曲。菜切好后,要擠去多余的水分,再拌入事先熬好的肉末,放上鹽、味精等佐料攪拌均勻,最后放入冰箱冷藏一下,香噴噴的餡就完成了。當然,大家可以根據(jù)自己的口味做不同的.餡料。
準備好一碗清水就可以包餛飩了。一開始,我學著奶奶和媽媽的樣子,左手托著餛飩皮,右手用勺子挑了一些餡兒放在皮子中間,然后在餡兒的四周涂上清水,把皮卷成長條形,最后捏住兩頭往中間對折,一個餛飩就包好了。我興奮地捧起成品剛想炫耀,仔細一看,餛飩的肚子上竟然裂開了一道口子。我想,一定是吃的餡兒太多了才會撐破了肚皮,便連忙把這個失敗的餛飩藏了起來。
第二次我吸取了教訓,挑了少許餡料,結果捏了一個營養(yǎng)不良的丑八怪。看看桌上——那精致得像小元寶似的餛飩是奶奶包的,那擺放整齊像小耳朵似的餛飩是媽媽包的,再看看我那兩只不成形的餛飩,我便一臉的不高興。正當我垂頭喪氣的時候,奶奶樂呵呵地對我說:“我小時候包得還不如你呢!熟練了就好了。”說著,奶奶手把手地教我。在奶奶的幫助下,我成功地包好了一個像樣的餛飩。
接著,我越包越熟練,越包越有興致,還想到了一個絕妙的點子——在兩個餛飩里各放一個硬幣當彩頭,誰吃到了誰就是“幸運之王”。
吃餛飩啦!今天的餛飩特別香,特別好吃,因為是我包的!最后,你們猜猜誰得到了那兩個彩頭呢?
包餛飩作文850字 15
星期二的綜合課上,學校組織了一次別開生面的包餛飩活動。一個多星期前當竇老師宣布這一消息的時候,同學們的熱情一下子就被點燃了,紛紛回家做起了準備工作。我則纏著奶奶認真練習起了怎么包餛飩更快更好,期待著在同學們面前露一手。
下午,食堂阿姨送來了肉餡和餛飩皮,同學們摩拳擦掌,躍躍欲試,仿佛即將進行的是一場百米跑的沖刺。竇老師宣布說:“準備!币宦暳钕,教室里一下子沸騰了起來,端肉餡的,領餃皮的,排椅子的,鋪桌布的……同學們分工合作,不一會兒一切準備就緒了,教室里又安靜下來。竇老師滿意地點點頭:“活動開始!”教室里瞬間又是一派熱火朝天的景象了。同學們卯足了勁,一個個包起餛飩來都有模有樣,專注而熟練。瞧,小組里徐玥穎包好了第一個,她包的這只餛飩有棱有角,像個元寶,和竇老師包的已經(jīng)很像了,一看就是家里練習過好多遍的。
我也不甘示弱,按照奶奶教我的步驟,鋪平、加餡、對折、捏緊一氣呵成,一個飽滿誘人的餛飩就成型啦!對了,最關鍵的捏緊之前還有一個小竅門,就是要用手指沾一點水,涂在餃皮的四周,這樣捏緊餃皮后比較結實,下鍋煮時就不會“皮開肉綻了”。我細細地端詳著自己的勞動成果,一股成就感油然而生,心想:包餛飩和學習一樣,還是提前預習效果好啊。
再看看旁邊組的陳浩,他的造型可算是最獨特的了。只見他系著一條透明的塑料圍裙,戴著一副白色的口罩,如果再有一頂高帽子,十足的就像一個大廚了?墒窃倏纯此淖髌纺兀蔷蛯嵲诓桓夜ЬS了,餡放得太少,皮捏得不緊,餛飩看起來干癟瘦小,像個難民,還不夠我塞牙縫的.。
同學們雖然包的水平參差不齊,但都全力以赴,認真仔細,很快就堆滿了四個大不銹鋼盆。竇老師安排了幾個力氣大的男生送去食堂加工。很快,熱氣騰騰的餛飩就被端了上來,同學們迫不及待地品嘗著自己的勞動成果,不管是誰包的,也不管包得形狀千奇百怪,吃到嘴里都一樣津津有味,一樣幸福滿足。
這次活動讓我了解了吃餛飩的傳統(tǒng)民俗,和同學們分享了勞動、合作的快樂,體會到了“凡事預則立,不預則廢”這句經(jīng)典古訓的深刻內(nèi)涵;顒与m然順利結束了,但它帶給我的收獲和美好回憶卻久久難忘。
包餛飩作文850字 16
一年一度的春節(jié)快要到了,需要準備除夕夜吃的美食了,我們家有一樣每年過年都不可缺少的食物,那就是——餛飩。
餛飩皮有現(xiàn)成的,現(xiàn)在要的就是餛飩餡兒,奶奶去買了一些豬肉和薺菜,就開始弄餡了。奶奶把薺菜切成了一段一段,然后把薺菜放進豬肉里,就開始剁,每剁了一會兒就要把肉翻個身,繼續(xù)剁,看著奶奶熟練的手法,我的手也癢癢的.,“奶奶,我能剁一剁嗎?”我問道。奶奶說:“可以,但是小心別把手指給剁掉了!”我回答道:“我又不是三歲小孩,怎么可能會那么不小心呢!”我拿起菜刀在豬肉上剁啊剁,然后把豬肉翻了個身,繼續(xù)剁,沒過一會,我的手就又累又酸,沒有了知覺,好像癱瘓了一樣不聽使喚,剁的速度也下降了。“像你這樣剁,到開學了餛飩都吃不到呢!”奶奶說。
突然,我想到了我是敲架子鼓的,敲架子鼓不是用兩只手來敲的嗎?而且敲得特別快,我問奶奶:“奶奶,還有菜刀嗎?”“有!”奶奶邊說邊遞給我另一把菜刀。我拿著兩把菜刀,開啟了瘋狂模式,“咚咚咚咚咚。”我以博爾特的速度剁好了肉,后背熱乎乎的,好像剛跑完了八百米一樣,累得氣喘吁吁。奶奶看到我認真的樣子,對我豎起了大拇指。
接下來就要包餛飩了,這個東西我很拿手,就跟奶奶開啟了一場包餛飩比賽,媽媽是裁判,“開始!”媽媽說,我和奶奶就開始包起餛飩來,奶奶特別厲害,幾秒就能包一個,我起碼也得用十幾秒才能包一個,肯定是奶奶贏得比賽勝利。突然,我發(fā)現(xiàn)了手還沒有洗,“啊呀!我手忘洗了,幸好包的不多,不然就損失慘重啦!”我叫道。我洗好手趕緊回到座位上,發(fā)現(xiàn)奶奶又包了好幾個,這下完了,我肯定要輸慘了。于是,我就加速起來,可是速度一快,餛飩的質(zhì)量就下降了,不是包的太大了,就是包的太小了,不是餡料快漏出來了,就是餛飩皮包餛飩皮了。等我們把餛飩包完,我數(shù)了下,我包了40個,奶奶包了60個,奶奶看著我包的餛飩,哈哈大笑起來,說道:“你包的餛飩,大大小小的,看上去就不舒服,估計也就我們自己人要吃!”看來我還得多多練習啊!
除夕夜到了,我們一家人吃著餛飩,說著話,看著自己包的大大小小的餛飩,我也不禁笑了起來。下次家庭包餛飩比賽,數(shù)量和質(zhì)量的贏家肯定會是我啦!
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