(經(jīng)典)炒青菜作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的炒青菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。

　　炒青菜作文 篇1

　　放學(xué)回到家，我就聞到滿屋的香氣。咦，是哪兒這么香呢？香味把我?guī)У搅藦N房，是爺爺在炒菜呢！看著爺爺那嫻熟的炒菜動(dòng)作，我也躍躍欲試，便懇求爺爺，讓我也來炒個(gè)菜吧！看著我那懇切的眼神，爺爺無(wú)奈地說：“還剩下個(gè)青菜，要不你來炒？”我一蹦三丈高。

　　為了不讓爺爺失望，我飛快地在廚房里忙活起來：我先系上圍裙，洗手、擇菜、洗菜、切菜，所有動(dòng)作一氣呵成。接下來，就是最難的環(huán)節(jié)——炒菜了。我先打開油煙機(jī)，再點(diǎn)燃煤氣灶，把鍋燒熱，倒入色拉油。剛看到有點(diǎn)冒煙，我就急著把菜放進(jìn)去，爺爺制止了我，耐心地對(duì)我說：“要把油燒得再熱一點(diǎn)，不然炒出來的青菜不好吃，有油腥味兒！”話音未落，煙直冒，我感覺油快要燒起來了！爺爺?shù)�定地說：“現(xiàn)在可以放菜了�！蔽亿s緊把菜放入鍋中，菜一倒下去，油就“刺啦刺啦”地響，我嚇得連退三尺。油仿佛更來勁了，在鍋中跳躍、翻滾，嚇得我直打哆嗦。爺爺在一旁笑著說：“不用怕，不用怕！”說著，就扶著我的手拿起鏟子，來回翻炒青菜。油的威力逐漸變小、變小……青菜的葉子也漸漸地癟下去了。爺爺見狀立刻讓我放鹽、味精等調(diào)料，我忙得不亦樂乎，放完調(diào)料等了一分鐘，一盤香噴噴的炒青菜就出爐了�？粗�綠油油的青菜，我垂涎三尺，食指大動(dòng)，立即拿了一雙筷子津津有味地吃了起來。一股勝利和充滿自豪的`感覺油然而生。我還給爸爸、媽媽、奶奶各嘗了一口，大家都豎起大拇指夸我炒得好吃，未等我同意，他們就三下五除二把我的勞動(dòng)成果刮分了。看著這群大饞貓，我開心地笑了。

　　一盤小小的的青菜讓我懂得了爺爺做飯的辛苦，看似幾道小小的菜，凝聚了爺爺對(duì)我的愛！

　　炒青菜作文 篇2

　　“呀！這是什么作業(yè)�。俊薄白屛覀冏鲲埐�。一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有�！薄笆前�，這可怎么辦呢？”“唉！只能動(dòng)手試試了�！碑�(dāng)語(yǔ)文老師布置了這道周末作業(yè)，大家議論紛紛。我想，我最喜歡吃炒青菜了，平時(shí)都是家長(zhǎng)做給我吃，這次我得親自下廚，做這一道菜犒勞家人。

　　快到中午了，我擇好青菜洗干凈，來到廚房準(zhǔn)備開煤氣炒青菜。奶奶看到了，和藹可親地說：“洗好的菜還沒切呢，再說開煤氣做菜也不是小孩子可以做的�！蔽抑�道奶奶心疼我。

　　我把菜攤在切板上，拿著刀就切。結(jié)果你猜猜？我連菜都不會(huì)切，拿著刀直接猛切下去，差點(diǎn)兒切到手，而且菜還沒能切開。我去請(qǐng)教奶奶，結(jié)果固執(zhí)的奶奶直接幫我把菜切好了。接下來，我得靠自己。

　　我把煤氣灶打開，等鍋熱了后澆了兩勺菜油，本想等油滾熱后再放青菜的，沒料到鍋里還有水珠，“啪”的一聲，油濺出鍋外落在我手上，好疼��！但我仍然沒有放棄，鼓起勇氣把菜倒入鍋中。接著，我一邊炒一邊加點(diǎn)糖和鹽。當(dāng)然，我炒菜的技術(shù)不到家，用鏟子左炒炒，右炒炒，好別扭。

　　奶奶見了，連忙說道：“是從右邊開始炒，過會(huì)兒從左邊翻過來，動(dòng)作要輕。我的`小祖宗，別把鍋底給整壞了�！�

　　我聽了又好氣又好笑，只好按照奶奶說的去做，果然輕松好多。終于炒好了，我準(zhǔn)備往盤子里盛。奶奶又不厭其煩地說：“蕓蕓，還要再悶會(huì)兒才可以吃呢。心急吃不了熱豆腐�！蔽抑话彦伾w蓋了上去。

　　功夫不負(fù)有心人，終于把菜做好了，味道有些淡，沒家人炒的好吃。我堅(jiān)信只要我堅(jiān)持下去，多炒幾次一定能炒得更好。

　　炒青菜作文 篇3

　　可惜今天我爸想教我做飯。他想教我怎么用他的三角貓做飯。即使味道不好，我也不能怪他。我不情愿地被邀請(qǐng)到廚房。就我在煮黑洞，只吃不做。

　　至于爸爸的廚藝，我只能說不知道。我很少吃他做的菜，但是他的廚藝真的是一流的，有技巧，廚藝高超，他教我的方法很得當(dāng)，像專業(yè)廚師一樣。他還給我詳細(xì)區(qū)分了炒和嗆炒：“炒青菜有兩種方式，炒和嗆炒，炒需要大蒜、鹽和味精。在此基礎(chǔ)上，油煎增加了幾個(gè)辣椒。先學(xué)會(huì)炒吧�！�

　　聽爸爸的指示，把生菜葉子一片一片的清理干凈，掰成拳頭大小的葉子。干辣椒蒜只要三瓣，切丁。

　　準(zhǔn)備工作結(jié)束后，開始加熱鍋，用大火燒鍋里的水，這樣放油的時(shí)候就不會(huì)濺到自己身上燙傷自己了。倒入鍋底的'油加熱后，加入干辣椒和大蒜，翻炒�？諝庵谐錆M了辣椒。過了一段時(shí)間就很嗆，一直咳嗽。

　　然后我拿著菜籃子試著往鍋里倒了好幾次，都沒敢。我屏住呼吸，倒進(jìn)鍋里，離開籃子就跑了。鍋立即“噼啪”作響，像炸彈一樣爆炸了。聲音震耳欲聾，油在鍋里跳舞，濺起水花，飛了三尺。煙熏胡椒味直沖鼻子，讓我很不舒服。

　　煩人的爸爸厲聲喊道：“你把菜放上去，趕緊把鏟子翻過來，油永遠(yuǎn)濺不到你身上。你翻的不超過四鏟，關(guān)火放鹽，味道就酥了�！�

　　沸騰的油跳了一下，我拿不住鍋鏟。我拿起鍋鏟亂翻。我不知道怎么翻過來。爸爸一臉不耐煩，像個(gè)廚子一樣給我轉(zhuǎn)了幾把鏟子，我立馬關(guān)了火，放了點(diǎn)鹽和味精，晃了晃鍋鏟胡亂攪拌。

　　直到現(xiàn)在，煙熏胡椒味還殘留在我的鼻子里。好了，終于知道什么是嗆了。

　　炒青菜作文 篇4

　　炒青菜，看似簡(jiǎn)單，可還是有一道道不簡(jiǎn)單的“程序”噢。在大廚爸爸的幫助下，我開始了這項(xiàng)期待已久的行動(dòng)。

　　首先，我和爸爸來到超市買菜。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，就看到一顆顆綠油油的小青菜好像在向我招手：“小姑娘，小姑娘，快過來，我們?cè)谶@兒呢!”我連忙走過去，那些小青菜亮閃閃的，仿佛顆顆上面都掛著個(gè)小精靈，笑嘻嘻地對(duì)我說：“我們可是都很新鮮的喲，多吃蔬菜會(huì)變得更漂亮！”我和爸爸挑選了一些既新鮮又飽滿的青菜，三步并作兩步趕回了家。

　　一進(jìn)家門，我甩掉鞋子，蹬上拖鞋，沖進(jìn)廚房，擼起袖子，擰開龍頭，就開始洗菜了。我把小青菜放在菜籃子里，一片一片輕輕地掰開，仔細(xì)地洗掉上面的污泥。伴隨著“嘩嘩嘩”的水聲，不一會(huì)兒，一大籃子青菜就被我洗得干干凈凈。看著這些水靈靈的青菜，我覺得她們變得更加光彩亮麗了。

　　接下來，最考驗(yàn)我的時(shí)刻到了，那就是---切菜。我放好砧板，拿起大小差不多的三片青菜，把它們疊在一起。然后左手按住菜，右手拿起刀，只聽“咔擦”一下，刀起菜落。這第一刀下去，我的膽子也就大了起來，切菜的速度也慢慢加快了。我把梗切成三段，葉子嘛，一刀了事�？磥砬胁酥灰�克服心理恐懼，多切多練，也就能夠輕松搞定。

　　一切準(zhǔn)備就緒后，就開始了重頭戲---炒菜啦。我放好鍋，點(diǎn)上火，倒點(diǎn)油，待油溫慢慢加熱，便小心翼翼地把切好的.菜梗往鍋里一倒，只聽見“刺啦”一聲，“油花”四濺，嚇得我趕緊躲到爸爸身后。待“油花”漸漸平息，我拿起鍋鏟，按照老爸教我的方法，推、炒、推、炒……菜梗炒得差不多了，再把菜葉倒進(jìn)去，繼續(xù)推、炒、推、炒……，漸漸地，新鮮的菜香，騰騰地直往鼻孔里鉆，饞得我只好往肚里咽口水。我又往鍋里加了腐皮、食鹽等，再翻炒一會(huì)兒，就大功告成啦！看來炒青菜不是很難嘛，小菜一碟，我下次要挑戰(zhàn)更高難度的菜。

　　享受著自己炒的青菜，那味道可真是好的不得了，我想爸爸媽媽的心里也一定是美滋滋的吧！

　　炒青菜作文 篇5

　　爸爸媽媽生意太忙，吃飯經(jīng)常應(yīng)付了事。我想幫爸爸媽媽分擔(dān)分擔(dān)。想法變行動(dòng)，不做空想家。今天先學(xué)炒青菜。

　　記下了爸爸的秘笈傳授，我便正式開工。首先把青菜擇理好：去除黃葉、腐葉，還要注意菜里的小蟲子哦！接下來我們要進(jìn)入清洗環(huán)節(jié)，把青菜放進(jìn)盆子里，加一點(diǎn)食鹽，倒入冷水，水沒過青菜。浸泡十分鐘左右，主要是用鹽水殺滅細(xì)菌和肉眼看不見的小蟲子、蟲卵。十分鐘后，倒掉水再洗兩次，青菜就徹底洗干凈了，撈起來瀝干水分。

　　為了炒出來的青菜更加美味，我們還準(zhǔn)備了大蒜和少許的干辣椒、幾�；ń贰０职终f這樣的炒菜方法叫熗炒。所有的準(zhǔn)備工作完成了，最后就要放進(jìn)鍋里炒了，這也是最關(guān)鍵的步驟。

　　打火是爸爸幫忙的，我有點(diǎn)害怕，幾次都打不著。在鍋里倒入少許油，等油溫升起來就依次放切碎的大蒜、花椒、干辣椒，炒出香味，然后倒入青菜快速翻炒。因?yàn)槲沂堑谝淮斡缅佺P，手不聽使喚，好幾次都把青菜翻出了鍋外；由于動(dòng)作不夠麻利，有幾片葉子還被炒糊了。一陣手忙腳亂后，爸爸說準(zhǔn)備起鍋裝盤。在爸爸的指點(diǎn)下，我加了少許的鹽和味精，再翻炒均勻，一盤熱氣騰騰的熗炒青菜就上桌了。

　　我趕緊邀請(qǐng)爺爺奶奶和爸爸媽媽來嘗一嘗味道。他們嘗了以后，都豎起大姆指說：“味道真好！”我也趕緊夾起一片放進(jìn)嘴里，菜葉嫩嫩的，咸香中略帶一點(diǎn)麻辣，確實(shí)還不錯(cuò)！看來他們的夸贊還不全是為了鼓勵(lì)我而說的“水分話”！我心里美滋滋的.……

　　今天，是我人生中第一次炒菜，其實(shí)很不容易�？刂撇缓没鸬拇笮�、調(diào)料的多少、翻炒的動(dòng)作也很機(jī)械。所以，我們要珍惜爸爸媽媽帶給我們的美食，不要挑食厭食。

　　炒青菜作文 篇6

　　在我心靈深處,往事就像無(wú)顏六色的花朵,隱藏在記憶的綠葉叢中。其中有一朵花,我永遠(yuǎn)難忘……

　　星期天，媽媽買菜回來，我一看有青菜，就胸有成竹地對(duì)媽媽說：“媽媽，青菜我來炒�！薄霸趺�，大少爺也會(huì)炒青菜了。好吧，今天就看看你的本事�！眿寢尳�(jīng)過一番千叮萬(wàn)囑之后，就去洗衣服了。

　　說干就干，我先把青菜洗干凈，從水中澇起后，把它們切成一段一段的。來到灶臺(tái)前，我使勁地打火，可怎么也打不著，這是怎么回事？哦，對(duì)了，煤氣還沒開�；鸫蛑�了，我趕緊拿油瓶，往鍋里倒油。

　　隨著油下鍋，鍋里發(fā)出“咝咝”的聲音，我知道，那是鍋里有水份，不一會(huì)兒，聲音沒了。我聽爸爸說過，油越熱，炒出來的菜就越好吃，因此，我站在灶臺(tái)前，任油在鍋里煮，“我炒的菜一定特好吃。”我正美美地想著，突然，鍋里“騰”地竄起一股濃煙，直沖脫排機(jī)。我一下子呆住了，眼睛瞪得圓圓的，一個(gè)勁地喊媽媽，媽媽跑來，趕緊關(guān)了煤氣，忙問我有沒有傷著，見我沒事，就問我為什么不放菜，我忙說：“爸爸不是常說，油越熱炒出來的'菜越好吃嗎？”“可也不能太熱了，油熱到一定程度會(huì)起火的�！闭�說著，爸爸就開門進(jìn)來了，聞了聞：“怎么滿屋的油煙，什么焦了？”“都有是你教出來的�！眿寢層秘�(zé)的口氣把事情的經(jīng)過說了一遍。爸爸按按胸口說：“還好，還好，以后可一定要小心�！�

　　事情過去好多天了，但一想起那天的情景我仍心有余悸。想想，萬(wàn)一那天媽媽出去了，那后果真是不堪設(shè)想。媽媽說得對(duì)，任何事情都有一定規(guī)律的，做起來不能馬虎，要認(rèn)真仔細(xì)。我可是牢牢記住了。

　　炒青菜作文 篇7

　　一年一度的春節(jié)是我們中國(guó)人最重要的節(jié)日，除夕晚餐是全中國(guó)所有家庭最重要的團(tuán)圓餐，絕大多數(shù)人們都會(huì)回家跟家人團(tuán)圓，吃團(tuán)圓飯。我每年都和爸爸媽媽回爺爺奶奶家過年，除夕晚餐奶奶每年都會(huì)做很多美味佳肴給我們吃，但最后一道菜總是“炒青菜”。

　　除夕當(dāng)天九點(diǎn)多鐘，我們一家拎著大包小包的.禮物坐上大伯伯的車子去爺爺奶奶家。我們一家和大伯一家在車子上有說有笑，不知不覺便到了目的地――高淳定埠老家。 爺爺奶奶看到我們一家和大伯伯一家都來了，開心的不得了，因?yàn)榇蟛�一家因工作關(guān)系有好幾年沒回家吃除夕晚餐，連生病的爺爺都早早起來迎接我們，我們一家熱火朝天的聊了起來。

　　中午飯剛吃完，奶奶就快快樂樂忙起了除夕晚餐，媽媽和大媽也各顯身手，揀菜、洗菜和配菜，一起包餃子，拉家常。

　　我和姐妹們看電視，玩游戲，快活似神仙。

　　晚上，奶奶做了滿滿一桌子菜，有農(nóng)家油豆腐、炒腰花、大肉元、糖醋排骨、高淳臘鵝和我最愛吃的農(nóng)家老母雞湯等等。我們一邊吃，一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊聊天，互相祝愿祝福，這頓飯我們吃的都很開心，奶奶看我們吃的差不多時(shí)，奶奶笑著說：“我還有一道非常重要的菜要上”，我以為是城里人都很少吃的鮑魚和魚翅呢？！哪想到最后端上的仍是一盤青菜，奶奶語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我們說：“大家一起站起來，共同把竹筷放入青菜盤夾青菜吃�！蔽覇柊职郑骸澳棠虨槭裁疵磕甓冀写蠹彝瑫r(shí)吃青菜呢?”爸爸笑著對(duì)我說：“青菜代表著親親熱熱、團(tuán)團(tuán)圓圓，大家一起吃青菜就是我們一家永遠(yuǎn)親熱、團(tuán)圓�！蔽一腥淮笪�。

　　青菜雖然是普普通通的菜，一般人家常年有得吃，但除夕晚餐代表著親親熱熱、團(tuán)團(tuán)圓圓。奶奶是希望我們?nèi)�家都親親熱熱，團(tuán)團(tuán)圓圓，常回家看看。以后我要常拽住借口工作忙，很少回家看爺爺奶奶的爸爸媽媽，常回家看看，多吃點(diǎn)奶奶做的“炒青菜”。

　　炒青菜作文 篇8

　　也許有的同學(xué)看了題目會(huì)說，炒個(gè)青菜不是挺簡(jiǎn)單的嗎？但是對(duì)我來說，還真不是一件簡(jiǎn)單的事。

　　那個(gè)星期天的中午，我和媽媽琢磨著，今天吃啥呢？我的小腦袋里閃現(xiàn)著肉、魚、蝦，好像都不太喜歡。媽媽打開冰箱看了看，也好像沒有特別喜歡吃的菜。就在我們大眼瞪小眼的時(shí)候，爺爺剛從地里摘來了一把新鮮的青菜回家。這時(shí)我和媽媽異口同聲地說：“那就炒個(gè)青菜吃吃吧！”

　　首先，我挑選了一顆又大又綠又嫩的青菜。接著，我把它放到水池里，用水沖洗著。這時(shí)候媽媽說：“你這樣光用水沖沖是沒有用，是洗不干凈的。一定要把青菜葉子一片一片掰下來，再把葉子和根部都沖洗干凈。”照著媽媽說的，我把菜洗干凈后，放在案板上。在媽媽的指導(dǎo)下，我用菜刀把他們切成整齊的`一段一段。

　　最難的就是炒青菜的環(huán)節(jié)。媽媽先讓我把鍋放在煤氣灶上熱一熱，再往鍋里倒入適量的色拉油。我就特別好奇，媽媽耐心地說：“熱鍋再放油，這樣炒菜的時(shí)候，菜才不會(huì)粘鍋�！辈灰粫�(huì)兒，鍋里的油稍微有一點(diǎn)冒青煙了。媽媽示意我放青菜進(jìn)鍋�？晌覄偘岩恍┎斯Ｗ臃诺接湾伬�，鍋里馬上就發(fā)出了“呲呲”的聲音，并伴著熱油四濺。我嚇得“嗖”一下，竄到了廚房門口，心也咚咚直跳，太可怕了！

　　媽媽及時(shí)出手相救，她把菜葉立馬放了下去，瞬間聲音小了，油也不沸騰。只見青菜片在媽媽的翻動(dòng)中，忽左忽右，像極了一個(gè)個(gè)調(diào)皮的綠娃娃，在那里快活地翻滾著。這時(shí)，我也接過了媽媽手中的鏟子，翻炒起來。加適量的鹽，再加一小勺豆瓣醬，最后加一點(diǎn)點(diǎn)涼水，加大火力，等到整個(gè)鍋里的菜湯都沸騰了，再翻炒兩三下就可以出鍋了。我在媽媽悉心的指導(dǎo)下，終于炒好了一盤青菜。

　　伴隨著窗外鳥兒歡樂的歌聲，我津津有味地吃著自己炒的青菜。同時(shí)也明白了一個(gè)道理，世上無(wú)難事，只要肯攀登，只要你努力克服困難，就能把事做好。

　　炒青菜作文 篇9

　　前幾天，我們老師布置了一個(gè)作業(yè)——自己親手燒一道菜。這我可犯難了，我可是對(duì)廚藝一竅不通，讓我去燒菜，可不是難如上青天嗎？沒有辦法，畢竟是老師的“圣旨”，我硬著頭皮也得上啊。于是我請(qǐng)來家里的大廚——我的媽媽，指導(dǎo)我做炒青菜這道料理，讓我不至于燒了廚房。

　　經(jīng)過了媽媽的指導(dǎo)，我大步流星地沖進(jìn)廚房開始了烹飪。首先要把鍋洗干凈，我信心滿滿地端起放在灶臺(tái)上的鍋，突然感到手腕猛地一沉，差點(diǎn)把鍋丟到地上，連忙用雙手握住鍋把，才拿住鍋，放到一旁的洗碗臺(tái)上開始洗。

　　洗完了鍋，我把它放到灶臺(tái)上架好，擰開小火，再倒進(jìn)一些油，足夠鋪滿鍋底。隨后走到一邊的案板旁，把上面的一個(gè)蒜掰成兩半，又用刀背拍碎，抽掉蒜皮，把剩下的蒜末倒進(jìn)鍋里。鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的.響聲，我趕緊閃到一旁，到鍋里不再響的時(shí)候，我再開始洗青菜，可青菜的泥沙都卡在一些縫里，很難洗干凈。很快，鍋里的蒜已經(jīng)變成了焦黃色，可我才剛洗完菜，連忙拿起一旁的菜刀，飛快底開始切案板上的青菜，結(jié)果切出來的青菜粗細(xì)不一，看上去十分奇怪，可我也顧不得三七二十一了，趕忙把青菜下進(jìn)了好像要燒起來了的油鍋里。

　　我又用一旁的鍋鏟把青菜翻炒了幾下，可是鍋里的油濺得到處亂飛，嚇得我差點(diǎn)把鍋鏟丟進(jìn)鍋里，沒辦法了，只能讓大廚出馬。只見媽媽熟練地翻炒著青菜，鍋里的油也一滴都沒有濺出來，看得我眼花繚亂，瞠目結(jié)舌。

　　很快，一鍋香噴噴的青菜就炒好了，沒想到一道炒青菜也有這么大的學(xué)問��！

　　炒青菜作文 篇10

　　寒假里經(jīng)常要去拜年，各家親戚都要在好友家里吃上一頓香噴噴的飯。這可忙壞了媽媽，要煮這么多的飯菜，手都累壞了。今天，媽媽的好朋友愛華阿姨和葉華阿姨來我家吃午飯，媽媽很早就起了床，去菜市場(chǎng)挑了一些新鮮的菜，八點(diǎn)半，就開始張羅起來了這一桌好菜。

　　阿姨們來了，大家都坐下來吃飯了。媽媽手腳麻利，不一會(huì)兒，就把菜炒好了，自己也坐下來開始吃了。因?yàn)樽蛱煺f過，今天要哥哥下廚一回，所以，老媽很快就讓位了，哥哥開始炒起了青菜。

　　第一次下廚的哥哥什么也做不好，切青菜，下鍋，都是姐姐幫的忙，哥哥只是拿著鍋鏟炒了炒，還把不少青菜弄掉了呢。炒了一會(huì)后，也差不多了，只需放調(diào)料了，哥哥對(duì)鹽、味精一問三不知，多虧姐姐指點(diǎn)，才迷迷糊糊地懂得了。終于好了，這一盤菜炒得太不容易了。端出去后，媽媽品嘗了一下，味道還是很不錯(cuò)的，哥哥值得鼓勵(lì)。我忽然就突發(fā)奇想，見哥哥炒得這么有滋有味，不妨，我也來下把手。我對(duì)媽媽說：“你看這飯還沒有吃好，可不可以讓我也下廚一回炒一盤青菜呢？”媽見我如此乖巧，目瞪可呆，好像我是外星人是的，不過，在我的'強(qiáng)烈要求下，只好滿足我了。

　　我系上圍裙，姐姐幫我切菜。我打開煤氣灶，放上油，等了一小會(huì)，我就抓起砧板上的青菜往鍋里扔，把所有的菜都下鍋了，我拿起鍋鏟開始炒，一開始極不順心，動(dòng)作慢吞吞，來也來不及，有好幾片都黑糊糊的，焦掉了，更有幾片逃離了鍋?zhàn)樱�到外面逍遙快活去了，太不把我這個(gè)主人放在眼里了，氣死我了。后來，我越炒越順，青菜就像是一個(gè)個(gè)木偶人，任我控制，按照姐姐的指示，我加了兩勺鹽，一勺味精，呵呵，出鍋了。聞聞，好香呢。我把一盤綠油油的炒青菜端出去，媽媽嘗了一口，稱贊我能干，哥哥也笑著說看不出來喲。聽得我滿心歡喜，好高興。

　　今天好快樂，這盤菜可是我成功的見證人，也是我有史以來最完美的一個(gè)作品哩。你說我能不高興嗎？

　　炒青菜作文 篇11

　　記得那次中午放學(xué)，在回家路上，我想開了：今天中午，媽媽肯定做了我最愛吃的菜，比如馬鈴薯燒肉，藕片炒豆腐干等等。想著想著，口水都要流出來了。

　　到家了，洗好了手，正想美滋滋的吃飯，可走近餐桌一看，我大吃一驚：餐桌上根本沒有馬鈴薯燒肉，藕片炒豆腐干……而是一碗我最不愛吃的菜―――炒青菜。這時(shí)，我拉著臉對(duì)媽媽說：“媽媽，你明明知道這炒青菜我不愛吃，可是你偏偏做炒青菜�！眿寢屄犃�，笑著說：“小尼，這青菜有很多的營(yíng)養(yǎng)，也挺好吃的，你嘗嘗看�！闭f著用筷子夾了一筷遞到我嘴邊，而我硬把頭扭過去，嘴巴緊緊閉著。心想：這菜我本來就不喜歡吃，而你非讓我吃，我就是不吃。在餐桌前站了一會(huì)兒，我就氣沖沖地騎著自行車到學(xué)校去了。

　　下午，上第四節(jié)課時(shí)，只覺得肚子“咕哩咕哩”地叫起來，上課沒有了精神。想等到下課買一只面包，摸摸口袋，發(fā)覺沒帶錢，只好等待放學(xué)，可是老師好像故意跟我作對(duì)似的，把課拖延得很晚。終于放學(xué)了，我急急忙忙地往家趕�；氐郊�，打開廚柜，廚柜里仍然只有一碗青菜和一碗冷飯。我不管愛吃不愛吃，拿起筷子，夾起青菜，就往嘴里塞。這時(shí)，只覺得菜非常好吃，簡(jiǎn)直就像從來沒有吃過似的，非常好吃！這時(shí)，媽媽進(jìn)來了，說：“聽說有人不愛吃青菜，怎么現(xiàn)在卻大口大口地吃起來了。”媽媽這么一說，我不好意思地低了頭。

　　這次，我總算嘗到了“饑不擇食”的滋味，體會(huì)到了爸爸、媽媽、爺爺、奶奶常說的.“困難時(shí)期”，如何珍惜糧食的處境。

　　現(xiàn)在，我不再挑食了，而且還有什么好吃的都和全家分享！媽媽直夸我：“小尼長(zhǎng)大了！”

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